Recept Steve Karapandže iz Vegetine knjižice ''100 Vegeta specijaliteta'' iz 1983. godine! Pošto ovaj nabujak svi u kući obožavamo, a mnoge mlade domaćice nisu ni čule, ni probale, evo recepta! Iiiiii, šaljem veliki pozdrav gospodinu Karapandži!
Recept Steve Karapandže iz Vegetine knjižice ''100 Vegeta specijaliteta'' iz 1983. godine! Pošto ovaj nabujak svi u kući obožavamo, a mnoge mlade domaćice nisu ni čule, ni probale, evo recepta! Iiiiii, šaljem veliki pozdrav gospodinu Karapandži!
Sastojci
Priprema
Glavicu kelja oprati, iseći na četvrtine i skuvati u slanoj vodi. Ocediti, ohladiti i iseći na kockice (recimo 1×1 cm).
Na ulju propržiti crni luk, dodati mleveno meso, začiniti i ohladiti. Sad dodati skuvan i oceđen pirinač, sitno iseckan beli luk, jaja, pavlaku i isečen kelj. Sve dobro izmešati.
Vatrostalnu posudu podmazati uljem i posuti prezlama. Sipati smesu nabujka, pa i odozgo posuti malo prezli. (Ja sam ovaj put umesto prezli stavila i malo rendanog gauda sira.)
Zapeći u rerni, prohladiti i servirati sa pavlakom ili kiselim mlekom.
Prijatno!
I mi obožavamo kelj na ovaj način! Izuzetan recept Steve Karapandže! 😍
Hvala, Jesika! 😍
Baš tako ga pravim već godinama, još dok su mi djeca bila mala, da ih zavaram da pojedu kelj koji nisu voljeli kao varivo. Meni je ovo super iz neku sezonsku salatu.
Ovo jelo je baš ukusno, a riža se ne osjeti. 😉
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
41Komentar