Nabujak od prosa sumakom od vlasca

4 osobe
90 minuta
123
Nabujak od prosa s umakom od vlasca

Proso zaboravljena, a tako zdrava žitarica!! Ljekovito djelovanje prosa: snižava razinu masnoća i kolesterola u krvi, štiti od ateroskleroze,povoljno djeluje na mentalno funkcioniranje i pamćenje.Pomaže kod psihičkog umora, nervoze, slabe koncentracije, nesanice.Štiti od osteoporoze, doprinosi zdravlju kože kose i noktiju.Povoljno djeluje na želudac i crijeva, posebno kod žgaravice, čira na želucu, upale želuca i crijevne flore…..

Proso zaboravljena, a tako zdrava žitarica!! Ljekovito djelovanje prosa: snižava razinu masnoća i kolesterola u krvi, štiti od ateroskleroze,povoljno djeluje na mentalno funkcioniranje i pamćenje.Pomaže kod psihičkog umora, nervoze, slabe koncentracije, nesanice.Štiti od osteoporoze, doprinosi zdravlju kože kose i noktiju.Povoljno djeluje na želudac i crijeva, posebno kod žgaravice, čira na želucu, upale želuca i crijevne flore…..

Sastojci

za 4 osobe
SASTOJCI
250 gr. prosa
za kalup maslac ili maslinovo ulje, proso i krušne mrvice
ZA UMAK
150 gr. feta sira
1 vezica vlasca

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

) Dobro isprati proso pod mlazom vode, pa ga lagano propržiti na maslinovom ulju, preliti juhom i zakuhati. Dodati svježi sir začiniti vegetom, soli, paprom i mljevenom paprikom.Lagano kuhati 20 min., maknuti s vatre i ohladiti.

2.

) Paprike narezati na kockice, a poriluk na tanke kolutiće.Žumanjke odvojiti od bjelanjaka i bjelanjke istući u čvrst snijeg.

3.

) Paprike, poriluk i žumanjke pomiješati sa smjesom od prosa, a potom umiješati snijeg od bjelanjaka. Kalup za kuglof namastiti posuti sa prosom i mrvicama. Smjesu staviti u kalup i peći u pećnici oko 1 sat na 180 C. (vrijeme i tem. pećenja ovisi o vašoj pećnici)

4.

Pečeni nabujak ostaviti da se malo ohladi pa ga izvrnut iz kalupa.

5.

Poslužiti sa umakom od vlasca.

6.

) Za umak fetu i jogurt kremasto izmješati i dodati sitno narezan vlasac.

36Komentara

ali i isti umak kao i ti,nisam znala da li da se smijem ili plačem kad sam vidjela!

Autor

hvala draga na ovoj objavi, zaista ima svasta.... nema puno recepta sa prosom i mogla si je doticna osoba provjeriti recepte,ali eto ovdje se svasta dogadja...tebi lijep pozdrav ❤️ !

tražila recept za nešto od prosa i došla do tvog receptića,a poslije gledam korisnica marthas objavila nedavno isti recept sa istim umakom,evo imaš dolje u sličnim receptima!svašta!

Ovako je ispalo drugima

Image
Image