Moj profil
ketip
14.2.2021.

NABUJAK SA CVJETAČOM

60 minuta
17

Uz sezonsku salatu kao samostalno jelo ili kao prilog.

Uz sezonsku salatu kao samostalno jelo ili kao prilog.

ketip
14.2.2021.

Sastojci

za
1 glavica cvjetače
5 jaja
1 poriluk
2 mrkve
1/2 vezice peršina
150 g naribanog parmezana
maslac
sol,papar
muškatni oraščić

Priprema

1.

Cvjetaču očistit i odvojiti samo cvjetiće.Mrkvu i poriluk narezati na kolutiće.Kuhati zajedno u posoljenoj vodi oko 15 minuta.Procijediti.

U zdjelu pomiješati jaja sa dijelom parmezana i peršinom.Dodati sol,papar i oraščić.Dodati povrće.Promiješati i izručiti u posudu koju smo premazali maslacem.Posuti preostalim parmezanom i peći 45 min na 180 stupnjeva.

Preporuka:začine dodati obilato,tko voli pikantnije,  jer je jelo prilično blago.

  • Low-carb(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

4

Nešto slično pravim, ali bez poriluke i mrkve, volimo zapečenu cvjetaču sa svježim sirom. 

Volimo ovakve povrtne ručkove. 👏

Nešto malo drugačije. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)