Moj profil
prilog i meso u jednom
Sastojci
Priprema
1.
Krumpir ogulite, a potom mu izdubite sredinu (rub neka ostane oko 1,5 -2 cm). Posolite ga i malo propržite na ulju.
2.
Crveni luk isjeckajte i ispržite na ulju, dodajte mljeveno meso i pržite zajedno 5 minuta. Skinuti s vatre, posolite, popaprite i dodajte jaje. Dobro pomješanom smjesom nadjenuti krumpire.
3.
Redajte ih uspravno u zdjelu, zalijte goveđom juhom. Zdjelu poklopite i ostavite da kuha 1/2 sata na umjerenoj vatri. Pred kraj krumpire preliti s 2-3 žlice kiselog vrhnja izmješanim sa žlicom brašna i kratko prokuhajte.
4.
presjek krumpira
Posluživanje
Postupak kuhanja u zdjeli može se zamjeniti pečenjem u pečnici
Poslužite uz salatu po izboru!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2