odusevljena sam… posebno ih preporucujem…
Sastojci
Priprema
Uobicajeno, najpre uradite kvasac, sa toplim mlekom, secerom i dve zlice brasna; Onda dodajte soli, ulje i brasno toliko kolko je potrebno da se zamesi mekano testo. Ostavite ga da se udvostruci.
Kada je gotovo, kidajte parcice ( negde oko 15) i formirajte male pice nauljanim rukama. Stavite ih u pleh pokriven papirom. (potrebna su vam dva pleha)
Luk malo proprzite, dodajte kulen sitno iseckan i mozete dodati i malu zlicicu vegete. Pobiberite! Zlicicom sipajte preko svaku malu picu po deo fila ( stavite i ulje)
Odozgo prelijte ih sa pavlakom u koju ste stavili i zumanjca i origano. Preko stavite ili suhi ili svezi paradajz.
Ostavite ih jos neko vreme da nadodju i stavite ih u pecnicu na 180 C dok ne porumene.
43