Najbolji i najsočniji kolač od breskvi i borovnica

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/BjV-U__Txro

U brašno zamiješajte prašak za pecivo i sol pa dodajte šećer i zamiješajte.

Dodajte otopljeni maslac i pola količine mlijeka, zamiješajte da ne bude grudica pa dodajte ostatak mlijeka i vanilija ekstrakt.

U smjesu dodajte polovicu narezanih kriški breskve i borovnica, a ostatak poslažite po vrhu kad smjesu istresete u kalup premazan maslacem i pobrašnjen.

Pecite kolač na 180 stupnjeva, a tijekom pečenja ga prekrijte aluminijskom folijom čim vidite da je počeo jače primati boju po vrhu, a još nije pečen. (Kalup 24 cm)