Moj profil

Najbrži slani štapići sa belim vinom

30 minuta
69

Uhh... Odakle da ih počnem hvaliti? Brzi, laki, preukusni. Moj suprug ih obožava i jede za doručak, ručak i večeru, pre i posle posla. Uvek hoce još, tako da nam i kod duple mere uvek fali još malo ovih divnih štapića. Možda ima puno sličnih recepata, ali ja ih evo baš ovako prvim.. bukvalno svaki drugi dan

Uhh... Odakle da ih počnem hvaliti? Brzi, laki, preukusni. Moj suprug ih obožava i jede za doručak, ručak i večeru, pre i posle posla. Uvek hoce još, tako da nam i kod duple mere uvek fali još malo ovih divnih štapića. Možda ima puno sličnih recepata, ali ja ih evo baš ovako prvim.. bukvalno svaki drugi dan

Sastojci

200 ml ulja
200 ml belog vina
1 ravna kašika (manja) soli
1 žumance za premazivanje + kašika ulja
susam, kim ili mak

Priprema

1.

U posudi za mešenje sipati vino,ulje, dodati so, a zatim malo brašna pomeśanog sa praškom za pecivo i mesiti rukom. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo koje nije previše masno, a ni suvo.

2.

Na malo pobrašnjenom stolu razvući koru debljine prsta.

3.

Premazati umućenim žumancem sa kašikom ulja i posuti susamom, makom ili kimom.

Rezati oštrim nožem trakice (štapiće) širine 2 cm i dužine po želji, zatim rukom svaki uvijati i slagati na pleh obložen papirom za pečenje.
1.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 'C oko 20 minuta do pola sata, zavisno od rerne, dok štapići blago ne porumene ( dobiju boju kao na slici).

2.

Izvaditi iz rerne i ostaviti ih tako u plehu 5-10 minuta da se problade i ,,prosuše", a onda ih vaditi iz pleha.

3.

Služite ih hladne. Što duže stoje bolji su.

Prijatno!

  • Grickalice(3)

13

Bravo Pitgirl! Slika je super, nadam se da ste uzivali. Hvala na isprobavanju i fotografisanju

Bas tako cacakostic. Predivni su. Ni sama ne znam koliko sam ih puta pravila.

Oko 600 grama brasna Vam treba. I slazem se sa Tijanom, brasno se razlikuje i ako stavljate tacno po meri nikad Vam nece biti isto testo. A stapici....predivni

Ovako je ispalo drugima