Mekani , aromaticni , ukusni , tope se u ustima i svi ih obozavaju , mislim da vise netreba nista reci .
Mekani , aromaticni , ukusni , tope se u ustima i svi ih obozavaju , mislim da vise netreba nista reci .
Sastojci
Priprema
Brasno ,sodu ,zacin i sol prosij i ostavi sa strane . Maslac i secer pjenasto umuti mikserom , pa dodaj jaje , vodu i molasses . Sve kratko promijesaj i na kraju umijesaj mjesavinu sa brasnom . Dobit ces izuzetno mekano i ljepljivo tijesto .
Zdjelu pokrij i spremi u hladnjak na 30 min . Rashladjeno tijesto grabi zlicom i urolaj u seceru kuglice velicine oraha , te ih slazi na lim oblozen papirom za pecenje . Svaku kuglicu lagano pritisni dnom case , ako se lijepi i casu uroni u secer .
Peci keksice 8-10 min u ugrijanoj pecnici na 170 stupnjeva . Pusti neka se ohlade na limu , pa ih tek onda prebaci na resetku za hladjenje .
U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces sve sastojke pomijesati u jednolicnu masu guscu od meda .
Hladne keksice isaraj pripremljenom glazurom i pusti neka se potpuno osusi 1-2 sata . Keksice cuvaj u kutiji sa cvrstim poklopcem .
30Komentara