28.2.2017.

Najsočniji rolat odmesa

Name: Najsočniji rolat od mesa
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mlevene junetine; 150 g sveže domaće kobasice, bez opne; 100 g sitno nasečene, dimljene, domaće slanine; 1 glavica sitno nasečenog luka; 1 čen sitno nasečenog belog luka; 2 jajeta; 1 goveđa kocka; sveže mleveni crni biber; sveže naribani muskatni orah; ljuta tucana paprika; 1 kašika prezli od lchf osušenog hleba; 2 kašike kisele pavlake; za kajganu; 4 jajeta; morska so i sveže mleveni crni biber; 1-2 kašike mleka ili surutke; i još; 100 g iseckane pečenice ili suvog mesa po želji; maslinovo ulje za prženje

4 osobe

60 minuta

150

I najukusniji!

gordanadanilov

28.2.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

500 g mlevene junetine

150 g sveže domaće kobasice, bez opne

100 g sitno nasečene, dimljene, domaće slanine

1 glavica sitno nasečenog luka

1 čen sitno nasečenog belog luka

2 jajeta

1 goveđa kocka

sveže mleveni crni biber

sveže naribani muskatni orah

ljuta tucana paprika

1 kašika prezli od lchf osušenog hleba

2 kašike kisele pavlake

za kajganu

4 jajeta

morska so i sveže mleveni crni biber

1-2 kašike mleka ili surutke

i još

100 g iseckane pečenice ili suvog mesa po želji

maslinovo ulje za prženje

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Rernu zagrejati na 200°C.

Na zagrejanom ulju propržiti luk, kada zastakli dodati slaninu i beli luk, kratko pržiti i skloniti sa ringle da se prohladi.

U većoj činiji sjediniti mleveno meso sa svim predviđenim sastojcima, dodati luk sa slaninom, umesiti masu i rastanjiti na podmazanoj aluminijumskoj foliji.

Na zagrejanom ulju ispeći kajganu, ali ne do kraja, i rasporediti je preko mase od mesa.

Pečenicu posuti preko jaja i pažljivo uviti rolat, prebaciti ga na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta da lepo porumeni.

Pre sečenja, ostaviti rolat da odmori bar 15 minuta.