Od ove smjese moze se dobiti 10-ak snicli.

U jednu zdjelu staviti fasirano meso, dodati 2 kasicice vajkrema, izmjesati.Dodati malo origana, soli, i ruzmarina, izmjesati.Dodati 2 kasicice ajvara, takodje izmjesati.Zatim doliti malo kisele vode tako da smjesa bude rjedja i da se moze fino mjesati, dodati malo praska za pecivo(samo malo), istisnuti 1 vece cehno bijelog luka,dobro izmjesati.Zatim dodati brasno,a onda i ulje.Snicle trebaju biti mekse, ne treba dodavati previse brasna.Ostaviti smjesu u frizider na 1 h da se sastojci povezu.

Ulje zagrijati a zatim smanjiti platu na 1.5 i onda snicle lagano prziti sa obe strane.