Moj profil
Posni namaz poznat jos i kao Ohridsko makalo.
Sastojci
Priprema
1.
Glavice belog luka razdelite na cesnjeve i ogulite .
2.
Oguljene cesnjeve narendajte na sitno rende.
3.
Dobivenu smesu stavite u blender koji ima otvor za dodavanje ulja ili mutite stapnim mikserom.
4.
Dodajte kasiku soli i kasiku sieceta i zapocnite sa blendiranjem uz postojano dodavanje ulja i mutite bez prestanka kao kad pravite majonez.Kolicinu ulja zavisi od toga koliko gusti namaz zelite da napravite.
5.
Gotovi namaz skupite u neku teglu i cuvajte u frizider.Sluzite uz vruci hleb . peceno meso, rostilj.
12