Sada kad je znanstveno dokazano da su iza bundeve ostali: tartufi, kamenice, kavijar ... nudim vam još jedan zdravi, fini i brzi bundevasti receptić ...
Sada kad je znanstveno dokazano da su iza bundeve ostali: tartufi, kamenice, kavijar ... nudim vam još jedan zdravi, fini i brzi bundevasti receptić ...
Sastojci
Priprema
Pečenu bundevu nasjeckati na kockice, dodati protisnuti češnjak, maslinovo ulje, sol i sok pola limuna.
Sve sastojke staviti u blender ili kao ja, ručnim mikserom sastojke sjediniti u fini mazivi namaz.
Količina ulja varira od kvalitete bundeve. Moja je bila jako suha i slatka, pa mi je trebalo dosta ulja, a budući ne volim baš previše ulje, dodala sam i tri žlice pilećeg temeljca.
Na namaz sam stavila par kapi bučinog ulja i sjeckane sjemenke bundeve.
Posluživanje
Užitak u svim prigodama ;)
17