Moj profil
Čvarci, čvarci... nikad dosadna delicija naše obitelji...
Čvarci, čvarci... nikad dosadna delicija naše obitelji...
Sastojci
Priprema
1.
Jaja staviti da se kuhaju "na tvrdo". Kisele krastvace isjeckati na kockice, kao i režnjeve češnjaka.
2.
Kad se skuhaju, jaja oguliti i ostaviti cca 5 min da se malo ohlade.
3.
U sjeckalicu ( blender ) staviti sve sastojke (čvarke, jaja, vrhnje, senf, češnjak, sol, papar ) i miksati dok se ne dobije gusta jednolična smjesa.
Ostaviti u hladnjak da se ohladi otprilike sat vremena.
Posluživanje
Uz ovaj namaz, sa strane nije loše narezati malo domaće kobasice, slanine i sl.... domaće je domaće!
Uživancija !
3