Namaz od šampinjona

4 osobe
45 minuta
480
Namaz od šampinjona

Ovo je malo jelo jednostavno i nesvakidašnje, a osobito nov okus i dobra ideja za bezmesni ili vegetarijanski obrok.

Ovo je malo jelo jednostavno i nesvakidašnje, a osobito nov okus i dobra ideja za bezmesni ili vegetarijanski obrok.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Šampinjone operite, očistite i sitno nasjeckajte ili krupnije usitnite. Na ugrijanom maslacu svijetlo popecite nasjeckani luk, dodajte usitnjeni češnjak, gljive i Vegetu. Sve zajedno pirjajte dok ne ispari sva tekućina pa ohladite.

2.

Tako pripremljenim gljivama dodajte kečap, kiselo vrhnje, majonezu i nasjeckani peršin. Popaprite, sve dobro izmiješajte i po potrebi dosolite.

3.

Namaz ohladite u hladnjaku.

Posluživanje

Poslužite s crnim kruhom uz kisele krastavce, luk, rotkvice ili rajčicu, ili uz tvrdo kuhana jaja.

Savjet

Šampinjone možete kratko prokuhati u kipućoj slanoj vodi i time ćete skratiti vrijeme pripreme.

Šampinjoni se pirjaju na maslacu, koji će kasnije, kad se oni ohlade, pomoći u povezivanju namaza.

11Komentara

Ovo jelo sam već slagala u više navrata i moram reći da sam do sada samo pokupila komplimente. Jako fino i jednostavno, a može stajati danima🙂 baš sutra imam u planu opet to slagati, tako da se lijepo u hladnjaku stisne, a onda preksutra lijepo na male kruhiće staviti i gore fino vlasac kao dekoraciju. Izvrsni kanapeići🙂

Odlično za doručak uz kuhana jaja!

Danas isprobano, divan ukus!😋

Ovako je ispalo drugima

Image
Image