Moj profil
coolinarika
2.2.2006.

Namaz od šampinjonas vinom

8 osoba
50 minuta
368

Ako ste već probali razne kupovne namaze, otkrili ste svijet novih mogućnosti: mogu se napraviti od gotovo svega! Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!

Ako ste već probali razne kupovne namaze, otkrili ste svijet novih mogućnosti: mogu se napraviti od gotovo svega! Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!

coolinarika
2.2.2006.

Sastojci

za 8 osoba
1 kg šampinjona
3 žlice ulja
150 g luka
1 žlica Vegete
2 češnja češnjaka
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
50 ml bijelog vina
70 g maslaca
2-3 žlice limunova soka
1 vezica vlasca
1-2 žlice nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Očišćene i oprane šampinjone narežite na listiće.

2.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i dodajte pripremljene šampinjone. Dodajte Vegetu, nasjeckani češnjak, papar i vino. Šampinjone pirjajte u vlastitom soku dok ne ispari sva tekućina.

3.

Tako pripremljene šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici i stavite u dublju zdjelu.

4.

Dodajte omekšali maslac, limunov sok, narezani vlasac i peršin. Sve dobro izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Namaz od šampinjona poslužite s krekerima ili popečenim kruhom.

Savjet

Namaz od šampinjona na hladnom mjestu može stajati 2-3 dana.

10Komentara

#9 Recept je za 8 osoba.

Koliko od prilike ispadne od 1kg sampinjona.

mmmmmm navukli smo se svi na ovu pastetu 🙂savrsenstvo!!!!!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)