Moj profil
Shoo-shoo
12.1.2015.

Namaz od sočiva

20 minuta
21

Lep slani namaz..

Lep slani namaz..

Shoo-shoo
12.1.2015.

Sastojci

za
puna solja sociva
3 cena belog luka
list-dva lovora
2 sargarepe
1 manji patlidzan
crni luk
Mlevena crvena paprika
1 kasika gustog jogurta ili pavlake (preporucujem biljne)
mleveni crni biber
himalajska ili morska so
kumin
1 kasika paradajz pirea

Priprema

1.

Socivo potopiti na nekoliko sati.Dobro ga oprati i staviti da se kuva.

2.

Sargarepu iseckati i dodati u vodu sa socivom. Posoliti i dodati lovorov list pa kuvati dok sve ne omekne 15-20min.

3.

Za to vreme iseckati crni i beli luk, patlidzan oljustiti i iseckati na kockice.

4.

Prvo isprziti kratko crni luk pa dodati oatlidzan i dinstati tako 10tak minuta, pa zaciniti (kumin, so, biber, crvena paprika). Na kraju dodati i beli luk oa prziti jos minut-dva.

5.

Ostaviti sa strane, a socivo i sargarepu procediti. Sve zajedno staviti u blender ili u posudu u kojoj cete usitniti sve sa stapnim mikserom.

6.

Na kraju dodati paradajz pire i gusti jogurt/pavlaku, promesati i eventualno jos zaciniti po volji.

Posluživanje

Uz domaci hleb i svezu salatu...uzivajte :-)

  • Pašteta(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Socivo(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Vegetarijanska-pasteta(1)
  • Vege-pasteta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)