Moj profil
LelaRose
29.12.2016.

NAMAZ OD ŠUNKE ZA PREDJELO

20 minuta
22

Ideja za Novogodišnju trpezu: super jednostavno, izvrstan spoj ukusa, oduševiće vas i vaše goste

Ideja za Novogodišnju trpezu: super jednostavno, izvrstan spoj ukusa, oduševiće vas i vaše goste

LelaRose
29.12.2016.

Sastojci

za
400 gr kuvane šunke
5 kašika suncokretovog ulja
1 kašika Pšeničnog oštrog brašna Podravka
300 gr Krem Freša ili Mascarpone-a ili ulupanog vrhnja
300 ml mleka
300 gr iseckanog paradajza
po ukusu soli i bibera
5 kašika suncokretovog ulja
2 čena sitno seckanog belog luka
1 kašičica sitno iseckanog peršuna

Priprema

1.

 Prvo napraviti bešamel sos sa jednom kašikom brašna. 

Ugrejati ulje i dodati brašno i propržiti ga. Na laganoj vatri dodati mleko i mešati da se sos izjednači.

U multipraktiku samleti šunku.

Sjediniti sa bešamelom, krem frešom i dodati so i biber po ukusu.

Staviti sve u čanak koji ste obložili plastičnom folijom.

Staviti u frižider da se stegne na par sati.

2.

Okrenuti čanak na tacnu ili tanjir na kome ćete poslužiti kremu.

Posluživanje

Iseckati paradajz sitno, dodati ulje, beli luk i peršunovo lišće i preliti preko polu lopte od kreme.

  • Print(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Finger food(1)

8

Da, ako volite šunku, ovo je raj! 👋

ovo je nesto za mene i mog juniora sunkera👍

Hvala Gaga, i tebi srećna i divna Nova Godina! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)