Moj profil

Napast

90 minuta
194

Recept sam dobio na poslu "usmenom predajom" od jednog geologa. Recept je nečija napast, ali ja sam zaboravio čija, ali sam se uvjerio zašto je napast. Probajte i uvjerite se sami…

Recept sam dobio na poslu "usmenom predajom" od jednog geologa. Recept je nečija napast, ali ja sam zaboravio čija, ali sam se uvjerio zašto je napast. Probajte i uvjerite se sami…

Sastojci

za
oko 1,5 kg krumpira
3 veće glavice luka (kapule)
5 fileta oslića (pakovanje oko 500 g)
vegeta

Priprema

1.

U dublji pleh za pečenje uliti malo maslinovog ulja da pokrije dno.

2.

Krumpir oguliti, oprati i narezati na ploške.

3.

Luk oljuštiti i narezati na rezance.

4.

U pleh složiti red krumpira, posuti lukom i začiniti solju, paprom i vegetom.

6.

Posuti lukom, začinima, peršinom i preliti s malo maslinovog ulja.

7.

Složiti drugi red krumpira i preliti maslinovim uljem.

8.

Sve pokriti aluminijskom folijom i peći u zagrijanoj pečnici na najjačoj temperaturi oko 1 sat, a po potrebi i malo više dok krumpir ne omekša.

9.

Po potrebi smanjiti temperaturu.

Posluživanje

Za ovo jelo možete koristiti i neku drugu vrstu ribe, a možete i uzeti tunjevinu iz konzerve, samo ocijedite ulje.
Začine također možete kombinirati prema svom ukusu.
Količine sastojaka isto možete prilagoditi sebi, a ja sam količine zapisao zbog recepta.

  • Riba(28)
  • OSLIĆ(12)
  • Ručak(2)
  • Krumpir(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Riba-n(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Riblje(1)
  • Isprobano-i-opet-ce(1)

47

Odlično! Muž pravi kad god se zaželimo. Ugodno iznenađena okusom kapule, oslića, a krumpir sočan s maslinovim uljem. Ma divota! Hvala Medo na jednostavnom otkriću.

👍

Mi ovo jelo zovemo "krivi bakalar" 😁

Ovako je ispalo drugima