Pravila sam razne varijante kuglofa,ali nam ovaj nekako bas odgovara i uvek se njemu vracamo...
Pravila sam razne varijante kuglofa,ali nam ovaj nekako bas odgovara i uvek se njemu vracamo...
Sastojci
Priprema
Umutiti margarin sa secero,dodati so,rendanu koru od limuna,rum,zatim dodavati neizmenicno po nekoliko kasike brasna pomesanim sa pecivom i po 1 jaje (npr. ja stavim 1 jaje.zatim 3 kasike brasna,opet 1 jaje i tako dpk ne potrosim sva jaja i svo brasno)...Na kraju dodati kiselu pavlaku pa testo podeliti na 2 dela:
1 deo:dodati 100 gr seckane cokolade,2 kasike kakao i saku seckanih oraha
2 deo:ostaje zut
Pleh za kuglof podmazati margarinom i posuti brasnom pa neizmenicno stavljati zuto i braon testo...Peci na umerenoj temperaturi oko 75 minuta...Pecen kolac izvaditi iz rerne,pa preko staviti 1 plitak tanjir,uveiti tako kolac u krpu i ostaviti naopako da odstoji nekoliko minuta dok sam ne sklizne iz kalupa...
Kako je tebi ispao recept?
3