Moj profil
Pravo u srce Mađarske.
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojiti belanca od žumanaca.
Umutiti žumanca sa maslacem, dodavati naizmenično brašno i mleko dok se ne dobije glatka masa bez grudvica.
2.
Šam od umućenh belanaca postepeno dodavati u dobijenu masu i lagano mešati da se sve sjedini i ostane penasto.
3.
Peći u podmazanom tiganju, samo sa jedne strane sve dok se gornja ne prosuši.
Pečene palačinke slagati na tanjir za serviranje, svaku filovati tankim slojem džema i posipati orasima i prah šećerom.
4.
Poslednju palačinku ispžiti sa obe strane, posuti orasima i prah šećerom i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9