Nešto izmedju pite i kolača, kore se i ne osećaju. Veoma sočna, mekana i aromatična pita sa jabukama, idealna za ove hladne dane uz šolju čaja.
Nešto izmedju pite i kolača, kore se i ne osećaju. Veoma sočna, mekana i aromatična pita sa jabukama, idealna za ove hladne dane uz šolju čaja.
Sastojci
Priprema
Jaja sa šećerom umutite mikserom. Dodajte ulje, griz pomešan sa praškom za pecivo i jogurt. Umutite da se sastojci sjedine.
Jabuke narendajte. Pomešajte ih sa cimetom i koricom narandže i limuna.
Jednu koru premažite sa 3-4 kašike fila, stavite drugu koru i po njoj rasporedite jabuke.
Umotajte rolat i stavite ga u dublji pleh. Tako uradite i sa preostalim korama, pa zgurajte rolate gusto jedan do drugog, naravno, ne preterujte, ali ih onako nagužvajte malo;)
Preostali fil, a ostaće vam prilično, zalijte preko rolata, malo pomerajte rolatiće da bi fil ušao sa svih strana po malo.
Stavite pitu da se peče u rerni zagrejanoj na 180 st. oko pola sata. Ukoliko nešto ranije dobije rumenu koricu, pokrijte je folijom i nastavite pečenje kako bi se i sredina lepo ispekla.
Posluživanje
* u receptu piše 3 čaše šećera, ali sam ja smanjila na 2 i super je, a vi ako volite ekstra slatko onda ne smanjujte ;)
Ukoliko imate onaj fini Aromatični šećer, onda zamenite jedan deo šećera sa njim, biće ekstra ukusno ;)
65