Predivna za sendvice ..kod mene je bilo sa ovcim sirom ,paradajz ,krastavac i rukola ...
moze u kombinaciji i sa drugim sastojcima zavisi ko sta voli ....
Predivna za sendvice ..kod mene je bilo sa ovcim sirom ,paradajz ,krastavac i rukola ...
moze u kombinaciji i sa drugim sastojcima zavisi ko sta voli ....
Sastojci
Priprema
U mlakoj vodi sa secerom malo brasna sipati suhi kvasac da nadodje .
Zamjesiti fino tjesto sa ostalim sastojkama i nadoslim kvascem .
Ostaviti tjesto da odmara dok se podupla .
Na podmazanoj daski sa uljem staviti tjesto i isjeci na 10 jednakih djelova.
Svaki dijo tjesta obraditi sa rukama po duzini, uvrtiti i zamotati u krug ....kao na slici .
Poredati u pleh sa pek papirom i ostaviti da narastu jos pola sata .
Pred pecenje premazati ih sa zumancem i posuti susamom ,curokotm .
Peci ih na 220°
20 min.
Kada budu pecena peciva ...spremna su za sendvice ,
ja sam stavila ovci sir ,paradajz ,krastavac i rukolu ....
moze se dodati malo suhe ljute paprike ..
Posluživanje
Mozete koristiti i druge kombinacije sendvica ...sve po zelji i ukusu ....
prijatno !
milka1960 odlicno bas me radije da ste isprobali i na taj nacin i da je uspjelo , lijepi vam pozdrav saljem, uzivajte !
Zamesila uvece , ostavila u frizideru , do jutra fino naraslo. Eto moze i ta varijanta.Pecivo fino i meko.
81