Osjećaji iste vrste uvijek se drže zajedno. Kao ptice u jatu ili pčele u roju.Čim je prisutan jedan, navale i ostali iz iste vrste.
Zato, pomisli na ono što voliš. Onog. Onu. Svejedno. Gdje je jedna misao ljubavi, ubrzo će doletjeti mnoge druge…
Milicze,
Predivna si.. Ostani uvijek takva..Draga i mila…
Osjećaji iste vrste uvijek se drže zajedno. Kao ptice u jatu ili pčele u roju.Čim je prisutan jedan, navale i ostali iz iste vrste.
Zato, pomisli na ono što voliš. Onog. Onu. Svejedno. Gdje je jedna misao ljubavi, ubrzo će doletjeti mnoge druge…
Milicze,
Predivna si.. Ostani uvijek takva..Draga i mila…
Sastojci
Priprema
U posudu uliti vodu ,dodati joj sol,šećer i biljnu mast
Vodu zagrijavati dok se biljna mast ne otopi i dok ne počne kuhati
Skinuti posudu sa vatre i dodati joj brašno čvrsto miješajući…
Kada je brašno glatko umiješano posudu vratiti na vatru i neprestano miješati dok se smjesa ne počne odvajati od stjenke posude
Smjesi dodavati jedno po jedno jaje uz dugo miješanje svakoga
Kada odignete žlicu, tijesto koje ostane na njoj moralo bi biti glatko i elastično
Ako je tijesto previše tvrdo dodajte još jedno jaje
Vrećicu za ukrašavanje napuniti tijestom i na lim koji smo predhodno obložili pek papirom, istiskujemo male uštipke
Razmak između uštipaka treba biti oko 2-3 cm
Peći oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C
Ne otvarati vrata pećnice za vrijeme pečenja
Uštipke ohladiti i razrezati
Najprije ih filovati kremom
Zatim filovati čvrsto umućenim šlagom
Na kraju stavljati kapice koje smo prethodno odrezali sa uštipka
Od tijesta možemo osim uštipaka oblikovati eklere
A mogu se raditi i labudovi koji su zahtjevniji
KREMA:
Čitava jaja miješati sa šećerom, vanil šećerom i brašnom
U smjesu dodajemo hladno mlijeko i koricu limuna
Kuhamo uz stalno miješanje dok krema ne bude gusta
Kuhanoj kremi dodajemo rum i prethodno pripremljenu želatinu
Dobar tek!!!
41