Moj profil

Neodoljive tortice

45 minuta
60

Hoćete li poslužiti jednu tortu bogatog okusa vanilije i jagode ili više malih tortica ukrašenih bobičastim voćem, ovisi samo o vama i vašoj trenutnoj inspiraciji. Ishod će uvijek biti ukusan i neodoljiv zalogaj, čiji je tajni sastojak – ljubav.

Hoćete li poslužiti jednu tortu bogatog okusa vanilije i jagode ili više malih tortica ukrašenih bobičastim voćem, ovisi samo o vama i vašoj trenutnoj inspiraciji. Ishod će uvijek biti ukusan i neodoljiv zalogaj, čiji je tajni sastojak – ljubav.

Sastojci

Za tijesto
125 g maslaca
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Sitno mljevenim bademima dodajte brašno, šećer u prahu, limun šećer, ohlađeni maslac narezan na kockice i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete ravnomjerno zrnatu strukturu.

2.

Dodajte jaje, dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 30-ak minuta.

3.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i njime obložite male kalupe tako da obložite i rubove. Dno izbodite vilicom i pecite 15–20 minuta na 200 °C.

4.

Pečene tortice izvadite iz kalupa, ohladite pa dno ravnomjerno premažite džemom.

5.

Puding pomiješajte sa šećerom i 50 ml hladnog mlijeka, a ostatak mlijeka pomiješajte sa slatkim vrhnjem i stavite na vatru.

6.

Kad je zakuhalo, dodajte razmućeni puding i miješajući kuhajte 1–2 minute, prelijte preko namazanog džema od jagode i pustite neka se ohladi.

Posluživanje

Kolač dobro ohladite, ukrasite bobičastim voćem i poslužite.

Savjet

Umjesto malih tortica kolač možete pripremiti i u duguljastom kalupu za pite vel. 30X10 cm.

  • Puding-vanilija(1)
  • Desert-iz-kalupa(1)
  • Cakic-is(1)
  • Desert(1)
  • Tortice(1)
  • Cakic(1)
  • Noi-due-(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Peceno(1)

1

U uputama za pripremu tijesta stoji da se doda šećer u prahu međutim među sastojcima ga nema navedenog

Koliko šećera u prahz?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)