neodoljivi rum keksići

pomijašajte brašno, gustin, sol i začine..

razmutite putar malo mikserom pa dodajte šećer u prahu i dobro izmiksajte

na kraju lagano umiksajte rum i vaniliju..

dodajte smjesu brašna i lagano umješajte prvo žlicom, a onda s mikserom, dobit ćete gustu smjesu..

smjesu podijelite na dva dijela i svaki rasporedite na proziru foliju, oblikujte štruce, dobro zamotajte i stavite u frižider na 1-2 h (može i preko noći), ili na 30 minuta u frizer (u frizu može ostati i do 1 mjesec)

tijesto narežite na tanje ploškice, rasporedite na pek papir s malo razmaka.. jer se lagano rašire..

peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C 20 -ak minuta dok keksići ne porumene na krajevima.

ostavite keksiće malo na limu, te ih tople uvaljajte u šećer..

ostaje vam samo da uživate :) i još :)