Moj profil
SnezanaBG
10.11.2012.

NEŠIN KOLAČ SA ŠLJIVAMA

60 minuta
103

Fenomenalan kolač! Ni krambl, ni pita, ma, neka se jednostavno zove Nešin kolač... 

Preporučujem!

Fenomenalan kolač! Ni krambl, ni pita, ma, neka se jednostavno zove Nešin kolač... 

Preporučujem!

SnezanaBG
10.11.2012.

Sastojci

za
Prvo testo (podloga):
oko 350 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 dl kisele pavlake
6 kašika ulja
6 kašika mleka
4 kašike šećera
1 kašika vanil šećera
Drugo (sipkavo) testo:
250 gr brašna
100 gr šećera
125 gr istopljenog (ali, ne vrelog) putera
1 kašika vanil šećera
malo cimeta
I još:
700 - 800 gr šljiva (isečenih na polutke)
5 kašika šećera
Za posipanje:
malo šećera u prahu

Priprema

1.

Sastojke za prvo testo (podlogu) staviti u posudu za mešenje, pa dobro umesiti. Pažljivo preneti u sud za pečenje (prethodno namazan puterom i posut brašnom). Nisam koristila oklagiju, jer testo je lepo, i lako se dotera prstima.

Kolač sam pekla u modli za tortu prečnika 28 cm. 

2.

Po testu rasporediti polutke šljiva, slažući ih jednu do druge, što gušće, a presek neka bude gore. Posuti ih sa onih 5 kašika šećera i cimetom.

3.

Umesiti drugo, sipkavo testo. Puter treba da bude istopljen, i malo prohlađen. Testo odmah  posuti po šljivama, sipajući ga kroz prste.

4.

Kolač se peče 30 - 40 minuta na 175 stepeni.

Ohlađen kolač posuti prah šećerom. 

  • Šljive(8)
  • Pite slatke(2)
  • Pita-tart(1)
  • Slatke pite(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Crumble(1)
  • Isprobala-anavalbi(1)
  • Pita-sa-sljivama(1)

33

Nema lepših reči pohvale, od onih da se kolač ponovo peče po ovom receptu... nadam se i ja... a možda i recept zatraže... 👍😍

Evo ga,upravo se opet peče.Nadam se da će se i gostima svidjeti kao što je i nama.😋👍😍

Nema lepše preporuke od tvojih reči! Hvala ti na sličici, baš je lepa! A mogla bih i ja da se bacim na posao, jutros sam videla da na pijaci još ima šljiva!

Ovako je ispalo drugima