Prefino testo "na šolje", ja sam radila muffine a može se ispeći i kao kolač u bilo kom kalupu. Od sastojaka koje uvek imate u domaćinstvu, bez jaja i bez miksera, i ako volite kokos.
Prefino testo "na šolje", ja sam radila muffine a može se ispeći i kao kolač u bilo kom kalupu. Od sastojaka koje uvek imate u domaćinstvu, bez jaja i bez miksera, i ako volite kokos.
Sastojci
Priprema
Koristite šolju za čaj, 200 ml. Prvo pomešajte sve suve sastojke, varjačom, ne treba mikser, a onda dodajte tečne i dobro izmešajte da nema grudvica.
Pecite u muffin kalupima, ili u plehu kao kolač, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, dok porumene, a onda probajte čačkalicom da li je pečeno.
Kada su pečeni i malo se prohlade, izvadite iz kalupa i pospite prah šećerom.
Od ove mere dobije se 15-ak muffina, zavisi koliki su vam kalupi.
Hvala Nocturna, verujem da su jednako ukusni sa malim izmenama, odlicno izgledaju :) Jesu jednostavni i prilagodljivi svim oblicima kalupa, vrstama voca... ❤️
Radila sam ih već valjda 100 puta i evo konačno sličice....sve pohvale. Mekani, sočni, divnog okusa...i super za igranje - kod mene u zdravijoj verziji - eritrit umjesto šećera, pirovo u kamutovo brašno i kokosovo ulje umjesto običnog. I specijalni dodatak - marmelada od marelica! Mislim da bi bili super i s komadićima marelice ili breskve unutra!
75