Sastojci
Priprema
Ispeći 2 biskvita od navedenih sastojaka(znači bit će potrebno 14 jaja, 14 žlica brašna i šećera, 2 pzp)
Kad se ispeku prerezati ih kroz pola tako da ispadnu 4 kore.
U 1, 5 l mlijeka staviti margarin i staviti na vatru da se kuha. Kad se margarin otopi i mlijeko počne vriti, ukuhati puding.
Kad je gotovo, skinuti s vatre i u toplo polako sipati vode(da prekrije smjesu)da se gore ne stvori korica.
U međuvremenu izbiti slatko vrhnje.
Kad se puding malo ohladi, odliti vodu i puding mikserom izmješati zajedno sa slatkim vrhnjem.
Biskvit mazati kremom, rasporedit jagode pa biskvit-krema-jagode-biskvit-krema-jagode-biskvit.
Gornju koru možete premazati sa kremom(ak je ostalo),izbiti šlag, glazuru, fondan…po vašoj želji!
meni je to najdraži fil u svim kolačima!jednostavan, ukusan, kremast…meni je fil bio rijedak dok sam mješala.kad sam mazala onda se tek počeo stvrdnjavati!
probala sam i baš mi se i nesviđa, al možda meni nije uspjela jer fil mi je bio tvrđi kad sam ga tek stavila nego nakon hlađenja
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara