Moj profil

Nježan desert

20 minuta
364

Ovaj recept izmišljen je i napravljen za jednog mladića koji je osvojio moje srce. Same teksture i okus desert oslikavaju njegov karakter.... nježan  a opet drzak, blag a opet jakog utiska , jednostavan a opet složen.... kiss od tete Lene

Ovaj recept izmišljen je i napravljen za jednog mladića koji je osvojio moje srce. Same teksture i okus desert oslikavaju njegov karakter.... nježan  a opet drzak, blag a opet jakog utiska , jednostavan a opet složen.... kiss od tete Lene

Sastojci

za
tamna krema
300 ml slatkog vrhnja( pravo ne biljno)
100 g tamne čokolade ( 60%)
svijetla krema
200 ml slatkog vrhnja( pravo ne biljno)
preljev od višanja
250 g smrznutih višanja ( može i iz kompota)
4 žlice šećera (pune)
200 ml vode (ili sok iz kompota)
1 žlica gustina ( puna)
2 žlice višnjevca

Priprema

1.

Za tamnu kremu zagrijte 300 ml slatkog vrhnja, ali nesmije zakipiti. Prelijte vrhnjem izlomljenu mliječnu i tamnu čokoladu i mješajte dok se čokolada ne otopi. Ohladite sat vremena na sobnoj temperaturi i nakon toga stavite u hladnjak na 4-5 sati ili preko noći.

2.

Za svijetlu kremu zagrijte 200 ml slatkog vrhnja, ali nesmije zakipiti. Prelijte vrhnjem izlomljenu bijelu čokoladu i mješajte dok se čokolada ne otopi. Ohladite sat vremena na sobnoj temperaturi i nakon toga stavite u hladnjak na 4-5 sati ili preko noći..

3.

Nakon 5 sati ili sljedeći dan izvadite svijetlu i tamnu kremu iz hladnjaka i svaku zasebno izmiksajte kratko mikserom. Rasporedite tamnu kremu u čaše, a nakon toga i svijetlu kremu te stavite u hladnjak.

4.

U vodu stavite gustin, šećer i cimet te dobro izmješajte da nebi bilo grudica i kuhajte dok se  malo ne zgusne. Dodajte višnje i prokuhajte još minutu dvije. Maknite sa vatre i dodajte višnjevac i ohladite. Prelite po čokoladnim kremama i još kratko ohladite u hladnjaku.

Posluživanje

Ja sam posložila u 4 čaše

  • Desert-u-casi(9)
  • Krema(3)
  • Ljetni-desert(2)
  • Deserti(2)
  • Always(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Desert(1)
  • Desert-r(1)

40

Extra je ... moji traze jos i jos heheh ... 😁

nema na čemu

o, kako je ovo dobrooo, ode u "omiljene" da se ne zaboravi..... hvala za receptić

Ovako je ispalo drugima