Lagano,fino i ukusno,može kao prilog a može i kao glavno jelo.
Lagano,fino i ukusno,može kao prilog a može i kao glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Vodu kada prokuha posolite, skuhajte palentu i dodajte kockicu maslaca
Posudu u koju ćete slagati njoke namažite maslacem
Istresite palentu na podlogu malo ju raširite(da se brže ohladi) i žlicom na drugu podlogu vadite male hrpice
Oblikujte rukama njoke i slažite ovim redom:
Jedan red njoka pospite parmezanom, drugi red istpoljenim maslacem a zadnji red naribanim sirom(Gouda ili neki drugi)
Možete ostaviti poklopljeno da se sir istopi ili možete kratko zapeći u mikrovalnoj ili običnoj pećnici(ja sam u isključenu a još toplu pećnicu stavila njoke)
Posluživanje
Recept je iz jedne moje fine knjige.Nisam se držala strogo recepta nego sam samo pokupila ideju.
11