Moj profil
MMI
9.11.2008.

Njoki od bundeve s umakom od teletine i pršuta

15

Od ostatka helloween bundeve napravili smo ovo.

Od ostatka helloween bundeve napravili smo ovo.

MMI
9.11.2008.

Sastojci

za
njoki
0,5 kg skuhane bundeve
cca 300 - 400 g brašna, tj. koliko popije
1 jaje
malo putra
malo peršina
umak
200 g sitno sjeckane teletine ili junetine
100 g sitno sjeckanog pršuta
200 g gotovog sataraša
4 male mrkvice
luk
ulje
peršin

Priprema

1.

Njoke smo rukom umijesili u zdjeli dok nismo dobili glatko tijesto. U vruču malo posoljenu vodu malom žlicom smo dodavali njoke. Gotovi su koju minutu nakon što isplivaju.

2.

Popržili smo luk na ulju, dodali meso i pršut. Kad se meso zarumenilo dodali smo sataraš i ostalo povrće. Još smo sve skupa pirjali desetak minuta.

  • Bundeva-njoke(1)
  • Bundeva-njoki(1)

4

sjajno, jednostavno, ne fala

Divan rucak!!!

divni okusi!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)