Moj profil
Ana911
29.6.2010.

Njoki sa sirom (domaćim)

38

I ovo sam naučila od majke, i isto je jako jednostavno i fino!

I ovo sam naučila od majke, i isto je jako jednostavno i fino!

Ana911
29.6.2010.

Sastojci

TIJESTO
1 sir (domaći, kravlji)
po potrebi oštro brašno
pola-1 prašak za pecivo
po potrebi soli
po potrebi ulja za prženje

Priprema

1.

Sve sastojke pomiješati i umjesiti tjesto!Svi sastojci se dodaju po potrebi, ovisno o veličini sira kojeg imamo!
Tijesto ne smije biti premekano ( jer jako puca prilikom pečenja i prima se jedan za drugog), niti presuho (jer se ne osjeti sir, i nije krckavo)..

2.

Razrežemo na manje komadiće i napravimo valjčiće..(valjuške)...

3.

Pržimo u prethodno zagrijanom ulju( treba ga biti dovoljno)

  • Njoke(2)
  • Njoki-sa-sirom(1)
  • Njoke-sa-sirom(1)
  • Njoki(1)
  • Noodles(1)

8

Jako lepo.

cini mi se fino ali me zanimaju mjere: koliko sira, koliko brašna, i sto znaci dovoljno ulja: da li moraju plivati u ulju ili kao za peci snicele?....hvala

Hvala!:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)