Moj profil

Njoki u gorgonzoli

20 minuta
153

Možda je ovo prvo jelo iz restorana koje sam naučila praviti u "kućnoj radinosti".... Mislim da sam ovime i osvojila mog supruga, toliko je to volio i još voli. Probajte ih napraviti, ovako ih prave u mojem omiljenom restoranu "Stari puntijar"...

Možda je ovo prvo jelo iz restorana koje sam naučila praviti u "kućnoj radinosti".... Mislim da sam ovime i osvojila mog supruga, toliko je to volio i još voli. Probajte ih napraviti, ovako ih prave u mojem omiljenom restoranu "Stari puntijar"...

Sastojci

za
Njoke
Umak
10 dag gorgonzole ili nekog drugog sira sa plemenitom plavom plijesni
1 velika žlica maslaca
2 dl vrhnja za kuhanje ili slatkog ili kiselog vrhnja, koje volite

Priprema

1.

Napravite njoke po ovome receptu ili po ovome receptu . Ili ih jednostavno kupite gotove i skuhajte, no moram reći da nikada nisu tako fine kao domaće.

2.

Za umak rastopite maslac i na njega naribajte sir, te miješajte dok se sir ne rastopi.

3.

Kad se sir lijepo rastalio, dodajte mu slatko vrhnje ili već koje vrhnje volite.

4.

U umak dodajte njoke, promiješajte i poslužite vruće.

Posluživanje

Njoke u gorgonzoli su savršen prilog svim pečenjima, kao i mesu sa rošitilja. Uz ovako spremljene njoke najbolje se slažu zelena salata i bijela suha vina.

  • Njoke(11)
  • Njoki(8)
  • Tjestenina...(5)
  • Rucak-pasta(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Njoki-gorgonzola(1)
  • Rucak-za-pet(1)
  • Milicina-kuhinja(1)
  • Ručak(1)

17

isprobano odlicno

Podsjetila si me na jedan moj sličan recept! Možda ga sutra uspijem napraviti!?

ovo već jako dugo nisam jela, a spremala sam samo jednom i dobro je ispalo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)