Moj profil

Nougat torta

107

Jaaaako fina, sočna tortica :)

Jaaaako fina, sočna tortica :)

Sastojci

50 g glatkog brasna
50 g pšenične krupice (griza)
1/2 vrećice praška za pecivo
200 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za šlag
50 g Lino nougat namaza
100 g šećera
preljev
150 ml cokoladnog mlijeka (monte ili slicno) ili obično mlijeko
krema
300 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za šlag
200 g Lino nougat namaza

Priprema

1.

Pomiješati sve suhe sastojke, osim šećera.

2.

Žumanjke istući s šećerom, dodati vhnje(nije ga potrebno grijati), otopljenu cokoladu i nougat namaz, promiješati. Zatim dodati sve suhe sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.

3.

Kalup za  torte (dno) 24 ili 26cm obloziti papirom za pecenje.
Izliti smjesu i peci na 180 °C u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
Pečen biskvit preliti vrućim mlijekom, ostaviti da se ohladi pa izvaditi iz kalupa i odstraniti papir. Biskvit staviti na odabranu podlogu i vratiti kalup.

4.

Za kremu:

Vrhnje  staviti na ploču, na umjerenu temperaturu. Maknuti s ploče prije vrijenja i umiješati namaz, miješati dok se dobije jednolična krema.

Želatinu napraviti po uputstvu pa je umiješati u kremu od nugata

5.

Kremu preliti preko biskvita i staviti u frizider bar 2 sata, ali najfinija je ako se radi dan prije.

6.

Savjet:
Ako se zeli deblji sloj kreme, dodati jos 200 ml vrhnja i 100 g nuogata.

  • Torte(5)
  • Nougat-torta(2)
  • Kolači(2)
  • Nugat(1)
  • Nougat(1)
  • Torta-nutela(1)
  • Nutella(1)
  • Rodjendanska-torta-san(1)
  • Torta(1)

16

Jaako socno izgleda,sigurno ce nekom prigodom biti pravljena!

👍

odlično i zanimljivo👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)