Nutela torta🤎

 Izmiksati  bjelanjke i žutanjke

Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i miksajte ih 2-3 minute dok ne dobijete čvrsti snijeg. Kada okrenete zdjelu naopako snijeg nesmije ispasti van. Snijeg od bjelanjaka ostavite sastrane pa pjenasto izmiksajte žutanjke sa šećerom. Žutanjke i šećer  također miksajte 2-3 minute dok ne dobijete gustu i svijetlu smjesu. Zatim dodajte toplu (mlaku) vodu i ulje pa sve još jednom kratko izmiksajte.

Dodati suhe sastojke  brašno i prašak za pecivo

U zdjelu sa izmiksanim žutanjcima dodajte mješavinu glatkog brašna i praška za pecivo pa kuhačom lagano miješajte smjesu dok ne uklonite sve grudice.

Umiješati snijeg od bjelanjaka

Malo po malo dodajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka i ponovno pažljivo miješajte smjesu kuhačom dok se svi sastojci ne sjedine.

Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje . Prije nego što izlijete biskvitnu smjesu u kalup, dno kalupa  namastite margarinom i pobrašnite.

Biskvitnu smjesu stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite 20-25 minuta.Ostavite biskvit da se ohladi na sobnoj temperaturi

Priprema fila

Umutiti slatko vrhnje , i zatim dodati mascarpone sir,šećer u prahu ,zatim umutiti da se lijepo sjedini .Fil podijeliti na dva jednaka dijela i u jedan dodati nutelu i promiješati da se sjedini .Bijeli fil staviti preko biskvita ravnomjerno ga raspodijeliti pazeći da ne ostanu šupljine u filu .Preko bijelog fila staviti tamni fil i rasporediti ga .

Priprema čokoladnog preljeva 

Slatku vrhnje zagrijati do vrenja i staviti mliječnu čokoladu .Miješati dok se čokolada ne rastopi .Kad se čokolada rastopi ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi zatim preliti preko torte .

Hlađenje torte

Tortu ostaviti u hladnjak barem 4-5 sati ,najbolje preko noći je ostaviti .