Moj profil
Meddina
21.2.2022.

Nutella Cheesecake

18

Fantazija ukusa

Fantazija ukusa

Meddina
21.2.2022.

Sastojci

Keks smjesa:
250 g mljevenog keksa
100 g mljevenih lješnjaka
100 g mekog butera/maslaca
3 kasike nutella krema (110 g)
Sir smjesa:
250 g maskarpone sira
250 g philadelphia sira
250 g abc sira
200 g slatke pavlake
Ganache:
200 g cokolade
100 ml slatke pavlake

Priprema

1.

Pripremiti kalup promjera 24 cm. Buter istopiti sa nutellom Pa dodati keksu i ljesnicima i dobro izmjesati. Raspodjeliti smjesu u kalup i dobro priteci preko. Ostaviti na hladno dok se ne Pripremi sir smjesa.

2.

Sva tri sira pomjesati, dodati Nutella Krem po zelji kolicina (100-150 g) lagano izmjesati. Pavlaku posebno umutiti u slag i Sad dodati i Opet skroz lagano promjesati. Usuti preko Keks smjese i fino poravnjati, ostaviti na hladno.

3.

Ganache: pavlaku zagrijati Al ne previse, ne Smije kljucati, Maci sa vatre i odmah dodati sitno sjeckanu cokoladu pa mjesati toliko da se sve Istopi, dobije fina tecna, Malo gusca smjesa. Pustiti Malo da se Ohladi Pa preliti preko Kolaca i odmah ukrasiti po zelji i Opet vratiti na hladno da se dobro Stegen.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)