Moj profil
indirajurkovic
12.11.2015.

Nutella torta

120 minuta
58

Ima li tko da ne voli Nutellu? A kada je još u torti ... tko bi mogao odoljeti ...

Ima li tko da ne voli Nutellu? A kada je još u torti ... tko bi mogao odoljeti ...

indirajurkovic
12.11.2015.

Sastojci

Podloga
250 gr keksa (Digestive ili sl.)
50 gr maslaca
50 gr čokolade u prahu
1-2 mandarine ili naranče (sok)
Krema
400 gr krem sira
50 gr Šećera u prahu
300 gr Nutelle ili Lino Lade
1 Vanilin šećer Dolcela
500 ml vrhnja za šlag
2 Kremfixa
Šlag
500 ml vrhnja za šlag
2 Kremfixa
Ganashe
200 ml vrhnja za šlag
200 gr Čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Sameljite kekse i pomješajte ih sa otopljenim maslacem, čokoladom u prahu i iscjeđenim sokom mandarine ili naranče - tako da dobijete homogonu smjesu.

2.

Utisnite smjesu keksa na podlogu za tortu (koju ste prethodno namazali maslacem - kako se podoga ne bi zalijepila). Stavite u hladnjak na minimum 30 minuta, da se podloga stvrne.

3.

Umutite Nutellu, šećer, vanilin šećer i krem sir, pa u to umješajte čvrsto umućeno slatko vrhnje.

4.

Premažite kremu preko podloge pa vratite u hladnjak na najmanje 30 minuta.

5.

Čvrsto umutite slatko vrhnje i stavite preko sloja kreme. Vratite u hladnjak.

6.

Za ganashe otopite čokoladu u slatkom vrhnju na vrlo laganoj temperaturi (ili na pari) uz stalno miješanje, pa ohladite na sobnu temperaturu u hladnoj kupelji.

7.

Ohlađeni ganashe premažite preko sloja šlaga.

8.

Ukrasite po želji i vratite u hladnjak prije služenja na najmanje 4 sata.

9.

Dobar tek :-)

  • Choxa-is(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Nutella-cake(1)
  • Nutella-torta(1)
  • Mascar(1)
  • Choxa(1)

4

👍

Prava bomba od torte 🙂

Zato joj i treba toliko šlaga 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)