12.11.2015.

Nutella torta

Name: Nutella torta
Prep time: 120 min
Ingredients: 250 gr keksa (Digestive ili sl.); 50 gr maslaca; 50 gr čokolade u prahu; 1-2 mandarine ili naranče (sok); 400 gr krem sira; 50 gr Šećera u prahu; 300 gr Nutelle ili Lino Lade; 1 Vanilin šećer Dolcela; 500 ml vrhnja za šlag; 2 Kremfixa; 500 ml vrhnja za šlag; 2 Kremfixa; 200 ml vrhnja za šlag; 200 gr Čokolade za kuhanje

120 minuta

Ima li tko da ne voli Nutellu? A kada je još u torti ... tko bi mogao odoljeti ...

indirajurkovic

12.11.2015.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

Podloga

250 gr keksa (Digestive ili sl.)

50 gr maslaca

50 gr čokolade u prahu

1-2 mandarine ili naranče (sok)

Krema

400 gr krem sira

50 gr Šećera u prahu

300 gr Nutelle ili Lino Lade

1 Vanilin šećer Dolcela

500 ml vrhnja za šlag

2 Kremfixa

Šlag

500 ml vrhnja za šlag

2 Kremfixa

Ganashe

200 ml vrhnja za šlag

200 gr Čokolade za kuhanje

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Sameljite kekse i pomješajte ih sa otopljenim maslacem, čokoladom u prahu i iscjeđenim sokom mandarine ili naranče - tako da dobijete homogonu smjesu.

Utisnite smjesu keksa na podlogu za tortu (koju ste prethodno namazali maslacem - kako se podoga ne bi zalijepila). Stavite u hladnjak na minimum 30 minuta, da se podloga stvrne.

Umutite Nutellu, šećer, vanilin šećer i krem sir, pa u to umješajte čvrsto umućeno slatko vrhnje.

Premažite kremu preko podloge pa vratite u hladnjak na najmanje 30 minuta.

Čvrsto umutite slatko vrhnje i stavite preko sloja kreme. Vratite u hladnjak.

Za ganashe otopite čokoladu u slatkom vrhnju na vrlo laganoj temperaturi (ili na pari) uz stalno miješanje, pa ohladite na sobnu temperaturu u hladnoj kupelji.