Nutella torta

Žumanjke umutiti sa šećerom. Dobro umućenim žumanjcima dodati brašno i prašak za pecivo. Nutellu malo ugrijati da se lakše umuti i dodati je smjesi i na kraju dobro umućene bjelanjke dodati smjesi. Lagano promješati.

Peći u kalupu za tortu, obloženom pek papirom. Peći na 180°C oko pola sata ili dok ne bude pečeno.

Dobro ohladiti biskvit.

Vodu i marmeladu staviti da kuha na laganoj vatri. Kuhati sve dok se marmelada ne otopi. Ohladiti.

Krema I

Mlijeko (o,5l ) staviti da prokuha zajedno sa šećerom, vanilim šećerom u rumom. Puding posmješati sa ostatkom mlijeka i dodati prokuhanom mlijeku.Skuhati kao puding, dodati obadvije čokolade, i mješati neprestano dok se čokolade ne otope. Maknuti sa vatre i u vrelu kremu dodati margarin i nutellu, dobro promješati da se sve dobro sjedini. Ostaviti da se hladi.

Vrhnje za šlag umutiti i dodati kremu I, dobro promješati mikserom.

Ohlađen biskvit prerezati na 3 dijela i svaku koru premazati ohlađenim preljevom( bitno je da su biskvit i preljev hladni).

Slagati koru+preljev i 1/3 kreme I, i ponoviti 2 x.

Tortu premazati kremom II ili šlag kremom od čokolade. Tortu dobro ohladiti.

Krema II

Umutiti dobro, dobro vrhnje za šlag i umućenom šlagu dodati nutellu.