Znajući koliko sam postala "opterećena" u pravljenju kolača, samo mi je jedno jutro stigao e-mail od prijateljice sa receptom ovih DIVNIH kolačića, opisujući koliko su svi njeni ukućani bili oduševljeni ukusom.
Verujući joj na reč, isprobala sam i evo rezultata... Zadovoljstvu nikad kraja, s toga, recept delim sa svima vama!
Veliko hvala Simonidi!
SAVET : Ukoliko se odlučite da ih napravite, oduzeće vam isto toliko vremena, koliko vam je potrebno da ih kupite, a možda i manje.
Kupovina podrazumeva oblačenje, obuvanje, odlaženje do prodavnice, čekanje u redu na kasi i vraćanje kući, kako bi ih u slast pojeli uz šolju mleka.
A kad sa nestrpljenjem otvorite kutiju, tamo će vas čekati svega 10ak komada, a za to vreme možete ispeći čak 60 :D
Pitajte Simonidu, ona mi je svedok :)
Znajući koliko sam postala "opterećena" u pravljenju kolača, samo mi je jedno jutro stigao e-mail od prijateljice sa receptom ovih DIVNIH kolačića, opisujući koliko su svi njeni ukućani bili oduševljeni ukusom.
Verujući joj na reč, isprobala sam i evo rezultata... Zadovoljstvu nikad kraja, s toga, recept delim sa svima vama!
Veliko hvala Simonidi!
SAVET : Ukoliko se odlučite da ih napravite, oduzeće vam isto toliko vremena, koliko vam je potrebno da ih kupite, a možda i manje.
Kupovina podrazumeva oblačenje, obuvanje, odlaženje do prodavnice, čekanje u redu na kasi i vraćanje kući, kako bi ih u slast pojeli uz šolju mleka.
A kad sa nestrpljenjem otvorite kutiju, tamo će vas čekati svega 10ak komada, a za to vreme možete ispeći čak 60 :D
Pitajte Simonidu, ona mi je svedok :)
Sastojci
Priprema
U velikoj posudi izmešati šećer i puter ( može i mikserom, lakše je ), dok se sve lepo ne sjedini.
*Ukoliko se odlučite za beli, kristal šećer, biće vam dovoljna 1-1,5 šolja šećera, jer je jači (slađi) od smeđeg.
Zatim toj smesi dodati 2 cela jaja i vanilin ekstrakt, i dobro izmešati kašikom.
Smesi dodati mlevene i seckane lešnike, mlevene ovsene pahuljice i ostale suve sastojke. Sve dobro sjediniti ( ovog puta rukom ) dok se ne dobije kompaktna masa, i tek na kraju dodati čokoladne kapljice i još jednom premesiti smesu, vrlo kratko, kako se čoko kapljice ne bi otopile.
*Ukoliko želite čokoladne keksiće, otopite 200gr crne čokolade i dodajte gotovoj smesi, ili smesu podelite na dva dela (baš kao što sam ja uradila), pa samo u jedan deo dodajte 100gr topljene čokolade.
Od gotove smese rolati kuglice i dlanovima ih malo pritisnuti, a zatim ređati u tepsiju. Odmaknite ih jedne od drugih, jer će se tokom pečenja raširiti.
Kolačiće peći u predhodno zagrejanoj rerni (180°C) između 8 i 10 minuta, NE VIŠE, kako vam posle hlađenja ne bi bili pretvrdi.
Od ove smese dobićete oko 60 keksića!!!
Posluživanje
Poslužite ih uz veliku šolju mleka ili vama omiljenu šoljicu kafe ili čaja. Ukoliko ih poslužite i uz sladoled, definitivno nećete pogrešiti!!!
PRIJATNO!!!
15