Volim oblande,a i griz...za ljubitelje istih :)
Sastojci
Priprema
Prokuvati mleko i secer, zatim dodati griz i sve zajedno prokuvati dok se ne zgusne.U to dodati cokoladu i mesati dok se ne otopi.Ohladiti.Za to vreme umutiti 1 margarin sa vanilinim secerom.Kad se griz ohladio sjediniti ga sa margarinom.Sve jos jednom lepo promesati i po zelji dodati rum.Tim filom filovati oblande.Gornji deo oblande pritisnuti cvrstim predmetom da se stegne.Kada su se stegle, okrenuti oblande na drugu stranu(tako da je ravnija povrsina gore) i preliti glazurom od cokolade:5 stangli cokolade, 5 kasika mleka i 50 gr margarina zagrejati i mesati dok se cokolada ne istopi.Ako je glazura previse gusta dodati jos malo mleka.Malo ohladiti i onda preliti preko oblandi.Ostaviti da se malo stegne i onda po zelji istarati sa 50gr bele cokolade, koja se istopi sa 50ml slatke pavlake.
15