Moj profil
bellamaja977
1.1.2016.

Oblatna rolada

40 minuta
22

Jedna fina rolada u oblatnama :)

Jedna fina rolada u oblatnama :)

bellamaja977
1.1.2016.

Sastojci

za
5 jaja
25 dag šećera u prahu
1 Bourbon vanilija šećer
30 dag maslaca
20 dag čokolade
30 dag mljevenog keksa Petit Beurre
30 dag sjeckanih oraha
15 dag grožđica
5 žlica ruma (za namočiti grožđice)
Pakiranje oblatni
mokre kuhinjske krpe za oblatne
prozirna folija

Priprema

1.

Pripremiti mokre kuhinjske krpe i namočiti oblatne.

2.

Pripremiti parnu kupelj i zdjelu za kuhanje na pari.

3.

U zdjeli umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

4.

Staviti zdjelu na paru te dodati natrganu čokoladu i na listiće narezan maslac. Mješati pjenjačom dok se maslac i čokolada ne otope i ne sjedine u kompaktnu smjesu.

5.

Maknuti sa parne kupelji te dodati preostale sastojke i brzo namazati oblatne jer će se nadjev vrlo brzo početi stvrdnjavati. 

6.

Ostaviti rolade na tacni na zraku preko noći da se osuše, a zatim zamotati u prozirne folije.

  • Rolada-slatka(1)
  • Rolada-cokoladna(1)
  • Petit-beurre(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Kolaci-oblandi(1)
  • Oblatna-rolada(1)
  • Oblatne(1)
  • Čokolada(1)
  • Orah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)