Recept je iz Podravkine knjižice "Zasladite jutro, uljepšajte dan".
Recept je iz Podravkine knjižice "Zasladite jutro, uljepšajte dan".
Sastojci
Priprema
Žumanjke, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i limunov sok kuhajte na pari dok se smjesa ne zgusne.
Maknite i miješajte dok se smjesa ne ohladi.
Maslac pjenasto izmiješajte sa šećerom u prahu, te umiješajte u ohlađenu kremu.
Oblatnu premažite polovicom kreme. Na nju stavite drugu oblatnu pa nju premažite marmeladom od šipka. Stavite treću oblatnu i premažite je drugim dijelom kreme. Poklopite četvrtom oblatnom.
Dobro ju pritisnite i opteretite nekoliko sati (ja obično stavljam enciklopedije jer su velike i teške), a zatim kolač stavite u hladnjak.
Ohlađeni kolač narežite na kocke ili ploške.
Posluživanje
Kremom i marmeladom premazujte onu stranu oblatni koja ima veće rupice.
Kako je tebi ispao recept?
5