Oblatne sa dva fila

Bjelanjke staviti da se mute,dok se mute... šećer i vodu staviti da kuha,gotovo je kad se šećer istopi i počnu da se prave mjehurići.Tako vrući sirup lagano sipati u bjelanjke i mutiti dok se ne ohlade(mogu biti mlaki)U bjelanjke staviti mljeveni keks i istopljenu čokoladu sve lagano izmješati.Ostaviti sa strane i praviti drugu kremu.

Šećer i vodu prokuhati kao i za prvu kremu...Maslac izmiksati i dodavati jedno po jedno žumance,sve dobro umutiti i lagano sipati sirup,mutiti dok se ne ohladi.

Oblatnu filovati naizmjenično sa tamnom i žutom filom,sve dok se ne potroši.Oblatnu pritisnuti  i ostaviti u frižider da se odmori.Sutradan rezati po želji i uživati...