Moj profil
Lagana, ukusna...
Sastojci
za
Priprema
1.
Lignje oprati, osušiti, pa ih pomešati sa kašikom maslinovog ulja, ispasiranim belim lukom i peršunom. Posolite po ukusu. Ostaviti da odstoji oko 5 min, pa staviti sve zajedno u tiganj da se prži oko 5 min. pa ga zatim podliti vinom ili vodom ( oko 1 dcl) i ostaviti da se krčka dok tečnost ne ispari
2.
Dok se lignje krčkaju, isecite paradajz, odstranite mu semenke i iseckajte na sitne kockice. Pomešajte ga sa parmezanom i bosiljkom.
3.
Na tanjir ređajte; na listiće iseckanu zelenu salatu, motovilac, kapar, pržene lignje, paradajz, pa pospite kukuruzom.
Posluživanje
Uživajte uz svež sok od narandze!!!
Izvorni recept je iz novina Kuhinjica, uz moje male izmene.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
49