Meni definitivno najbolji, najukusniji kremasti kolac sa visnjama koji sam napravila, probala. A tako je jednostavan za napraviti, uvjerite se sami.
Meni definitivno najbolji, najukusniji kremasti kolac sa visnjama koji sam napravila, probala. A tako je jednostavan za napraviti, uvjerite se sami.
Sastojci
Priprema
Pripremiti prvo pleh u kome cete peci kolac, promjera 40x35 moze i malo veci.
Maslac izraditi zajedno sa secerom u kremastu smjesu, kad se sav secer istopio dodavati jedno po jedno jaje cjelo vrjeme mutiti.
Brasno pomjesati sa praskom za pecivom i vanilinim secerom pa to dodavati naizmjenicno sa mljekom i jogurtom.
Sad pripremljeno tjesto podjeliti na 2 jednaka djela, u jedan dio dodati kakao i dobro izmjesati.
U pleh prvo premazati svjetlu smjesu, pa preko tamnu smjesu.
Visnje raspodjeliti preko (dobro ocjedjene od kompota) i staviti kolac da se pece u vec zagrijanoj pecnici 25 minuta (proba cackalicom najbolje, ne pecu sve pecnice jednako).
Puding smjesa: Mljeko pomjesati zajedno sa svim sastojcima, dok je hladno jos izmjesati i staviti na vatru da se kuha cjelo vrjeme zicom mjesati da ne zagori. Kad se pocne da zgusnjava, baci koji kljuc maci sa stednjaka pa to odmah preliti preko pecenog kolaca.
Kad se fino ohladi ukrasiti cokoladnim komadicima.
Kako je tebi ispao recept?
8