Na odmoru ste, nemate pecnicu e evo onda odlicne ideje kako napraviti super pecivo iz tiganja koji je fenomenalan i koga ce svi rado jesti. Odlicni su i topli i hladni, meni najbolji.
Recept posvecujem jednoj divnoj osobi Mirjani, jednoj vrjednici i cudu od zene, prijateljice, majke koju poznajem tako kratko a imam utisak da je znam cjeli moj zivot jer je posebna, uvjek me razveseli kad mi je dan bezveze kao neki carobnjak iz oza i zato joj se neizmjerno zahvaljujem.
Na odmoru ste, nemate pecnicu e evo onda odlicne ideje kako napraviti super pecivo iz tiganja koji je fenomenalan i koga ce svi rado jesti. Odlicni su i topli i hladni, meni najbolji.
Recept posvecujem jednoj divnoj osobi Mirjani, jednoj vrjednici i cudu od zene, prijateljice, majke koju poznajem tako kratko a imam utisak da je znam cjeli moj zivot jer je posebna, uvjek me razveseli kad mi je dan bezveze kao neki carobnjak iz oza i zato joj se neizmjerno zahvaljujem.
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesati zajedno sa kvascem, secerom, soli, grizom pa tome dodati sve tekuce sastojke i umjesiti u fino glatko tjesto, koje cete ostaviti pokriveno da se udvostruci volumen. Po potrebi moze se pripremiti dan ranije.
Sad izruciti tjesto na malo brasna kratko izraditi, podjeliti na 15 jednakih djelova, svaki dio razviti u manji krug debljine 1,5 cm pa ih stavljati na kuhinjsku krpu da miruju oko 20 minuta.
Zagrijati sad malo ulja ne previse po 2 velike kasike po pecivu i prziti ih dok ne dobiju finu braonkastu boju sa obe strane, ide to brzo milina, pojave se mali baloni dok se prze.
Kad su gotovi odlagati ih na kuhinjski obrus, dok se sve ne isprze.
Kako je tebi ispao recept?
8