Moj profil
ivlonca3
27.5.2008.

Odma-nama mrvičasti sir

176

Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!

Zašto se tako zove,pričat ću vam u Velikoj :)))Koristim ga kao mazivi sir i sir za sirne kocke!

ivlonca3
27.5.2008.

Sastojci

1 l svježeg mlijeka
2 dl kiselog vrhnja
soli

Priprema

1.

Skuhajte mlijeko i kada proključa, skinite ga sa ploče i umiješajte kiselo vrhnje koje ste predhodno dobro promiješali.

2.

Odmah na površinu izlazi ugrušano mlijeko koje gustom cjediljkom(npr.za čaj)
vadite u posudu.Kada ste sve izvadili, u cjediljku položite gustu gazu i stavite ugrušanu masu koju ste predhodno ,po volji, posolili.Pričekajte da se ohladi, iskrenite na tanjur i degustacija može početi!

3.

Cijeli postupak ne traje ni pola sata!

  • Sir(31)
  • Domaci-sir(5)
  • Sir-domaci(4)
  • Home made(4)
  • Sirevi(3)
  • Kako-napraviti-sir(2)
  • Lchf(1)
  • 1a(1)
  • Namazi(1)

33

Prefino i doista brzo gotovo,ima neutralan okus pa osim sa domaćim kruhom upotrebljiv je još na 101 naćin,treba ga raditi u duploj mjeri,hvala za recept

ovo mora biti dobro posto volim mlecne stvari moram praviti 10+++

Danas sam radio sir po tvome receptu, super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)