100 Vegeta specijaliteta i to dio sa mesnim specijalitetima, dopalo mi se, ujedno sam imala i potrebne sastojke, pa rekoh sebi da isprobamao nešto malko drugačije, ne mora uvijek biti šnicla, riža, pire krumpir, može i ovako.....
100 Vegeta specijaliteta i to dio sa mesnim specijalitetima, dopalo mi se, ujedno sam imala i potrebne sastojke, pa rekoh sebi da isprobamao nešto malko drugačije, ne mora uvijek biti šnicla, riža, pire krumpir, može i ovako.....
Sastojci
Priprema
Odreske dobro rastucite, posolite i popaprite, te popržite na mješavini vrućeg ulja i margarina. Izvadite na topli tanjur i na istoj masnoći ispirjajte kosani crveni luk i šampinjone izrezane na listiće, pospite Vegetom, dolijte s malo vode i kratko prokuhajte.
Na kraju umiješajte kečap od rajčice ( ili ugušćeni sok od rajčice ) i sitno kosani list peršina.
Kriške kruha ispecite na maslacu s obje strane. Na svaku krišku stavite jedan odrezak, a na njih stavite šampinjone, poslužite toplo.
Odreske možete poslužiti i bez kriški kruha uz pire od krumpira, ili kuhanu rižu, samo onda povećajte količinu umaka.
Ja bih dodala još jedan savjet a to je da možete koristiti i odreske od teletine ili svinjetine, ako su vam dostupniji, čak i piletina dolazi u obzir.
Posluživanje
Poslužite toplo, dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
2