Ovo je kolac mog detinjstva i obozavam ga…..lagan i ukusan a brzo se pravi.
Ovo je kolac mog detinjstva i obozavam ga…..lagan i ukusan a brzo se pravi.
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti, prepoloviti i ocistiti od semena pa zatim redjati u uljem podmazan pleh.Redjajte jednu polovinu do druge okrenute ocicenim delom ka gore.U ta udubljenja sipati po malo secera a preko svega mlevene orahe.Staviti u zagrejanu rernu na 180* da se pece nekih 10-tak minuta.Dok se jabuke peku umutimo koru od 5 jaja.5kas.secera i 5 kas.brasna.Na pecene jabuke sipamo masu i rasporedimo je ravnomerno da pokrije jabuke.Vratimo u rernu i pecemo jos nekih pola sata tj kad naraste testo i dobije lepu rumenu boju.Moze se proveriti i cackalicom dali je testo peceno.Okrugli veliki desertni tanjir stavimo na pleh sa gotovim kolacem i okrenemo .Ostavimo da se ohladi i dobro ohladjen kolac ukrasiti sa slagom.
Ne znam sta moze biti gumeno?! Prvo ste dobro ulupali jaja sa secerom pa tek onda dodali brasno i rucno promesali? Prasak za pecivo ne ide jer su jaja ta koja podignu testo. Verovatno ste zagusili brasnom ili mikserom ulupali i brasno pa je masa spala..jedino to. Ne znam sta bi drugo bilo. Pozdrav
Recept sam probala al cudan biskivit mi je ispao, gumen. Da li je zato sto ke recept bez praska za pecivo?
Kako je tebi ispao recept?
27